Se abre la veda. Con un frío que pela, temporal de agua y viento y siendo 1 de diciembre inauguro de manera oficial la temporada navideña en el blog y en casa con este turrón de chocolate con kikos. Soy bastante anti-adelantar-las-fechas-cada-cosa-a-su-tiempo-porque-me-produce-stress, pero en diciembre ya no queda tan cruel... ¿verdad? Durante este mes os traeré recetas para estas navidades y así si os toca ser anfitriones o simplemente queréis alegrar vuestros corazones y paladares pues podréis tener alguna idea. En el lado derecho del blog tendréis esta imagen que os llevará directamente a recetas de Navidad.
Pero como también tenemos que comer 'normal' y continuar con nuestro día a día, iré alternando recetas de Navidad con recetas de todo tipo así no nos cansaremos y tendremos variación. Por lo pronto os dejo con la receta del turrón de chocolate con kikos, un clásico renovado. Y vosotr@s ¿ya habéis inaugurado la Navidad?
INGREDIENTES (2 tabletas)
- 250 gr. de chocolate negro
- 250 gr. de chocolate con leche
- 70 gr. de manteca de cerdo
- 100 gr. de kikos
ELABORACIÓN
tradicional
- Forramos los moldes, cajas o tetra briks con papel del horno.
- Picamos o rallamos los chocolates para que sea más rápido fundirlos.
- Ponemos en un cazo los chocolates junto con la manteca hasta que estén fundidos. Añadimos los kikos y removemos bien.
- Vertemos la mezcla en los moldes y dejamos enfriar.
- Forramos los moldes, cajas o tetra briks con papel del horno.
- Ponemos en el vaso los chocolates partidos en trozos grandes y rallamos 30 seg./ vel. prog. 5-10.
- Bajamos el chocolate hacia el fondo, añadimos la manteca y programamos 5 min./ 37º/vel.2.
- Volvemos a bajar la mezcla, incorporamos los kikos y mezclamos 15 seg./ vel. 3.
- Vertemos la mezcla en los moldes y dejamos enfriar.
Fuente: Thermomix
Angi
Con kikos mmmm un trocito por favor... para ir saboreandolo mmmm te ha quedado perfecto, que sepas que tomo nota
ResponderEliminarBesos
Angi, no sabes lo que me gusta este turrón ¡¡¡con lo que me gustan los kikos!!! y siendo chocoadcita reconocida, no te digo más... lo haré. Bs
ResponderEliminarHola angi que bueno yo probe el chocolate que venden con kikos y me encanta asi q este turron tiene q estar muy bueno me la apunto un beso
ResponderEliminar¡¡Temporada navideña!! Me encanta!! Nosotros también la inauguramos, hoy nada menos, y con receta navideña, claaaro. Es que, ¡nos encanta la navidad!.
ResponderEliminarJajaja, lo primero que leí fue "kilos" y pensé..."sí, sí...kilos de más en navidad, un acierto" jaja.
Nunca lo probé con "kiKos", pero tiene que estar tremendo..Me apunto la receta que tengo pensado probar muuuchas cosas estas navidades...jaja. Seguramente luego no pruebe ni la mitad, que siempre me quedo con la sensación de no haber hecho todo lo que quería.
Un besote y feliz pre-navidad!!
Uhmmm delicia total . La combinacion kikos choco me chifla. Pedazo de turron has hecho chica. Yo mañana empezare con recetuquis navideñas que apetece y como tu alternando con recetas normales psra no cansar al personal. Un beso preciosa
ResponderEliminarespectacular! a mí m'encanten estes combinacions de dolç i salat, a vore si trobe l'ocasió i faig aquest torró, ja veig que no deu donar molta feina!!!
ResponderEliminarMe encanta, me encanta!! esto lo hago seguro para mis sobris que les va a encantar!!
ResponderEliminarGracias por la receta
beso
Muy original con kikos, tiene que estar muy bueno el contraste dulce salado y el toque crujiente.
ResponderEliminarAdemás, tiene muy buena pinta, te ha quedado muy brillante y con un color precioso el chocolate.
Yo la Navidad la tolero en su justa medida, es decir, nada de Papa Noels deformes colgando de de los balcones ni toneladas de polvorones. En general no me gustan demasiado los dulces Navideños…. mi única perdición, las galletas de jengibre!
Besos!!
Ja l'havia vist, però el teu t'ha quedat espectacular. M'encanta b7s
ResponderEliminarPues encantada de que abras la veda y empieces a traernos recetas navideñas que todas las ideas son bienvenidas. Del turrón que te digo?, si mezclas dos cosas que me vuelven loca, los kikos y el chocolate, pues nada que me llevo la receta, que además es bien facilita.
ResponderEliminarUn besazo y buena semana
Me fascina Angi, ya le tengo ganas a este turrón, me lo has puesto en bandeja para tenerlo para la familia estas fiestas!
ResponderEliminarBesotes!
Ay Angi!! Qué rico tiene que estar! La verdad es que nunca he probado el chocolate con kikos pero la combinación de salado con dulce me gusta mucho. Yo empiezo la semana que viene con las recetas navideñas y ya tengo algunas preparadas (ya sabes que soy muy previsora). A ver que turrón se me ocurre preparar este año.
ResponderEliminarUn beso!
Umm,que buen contraste de sabores.
ResponderEliminartan fácil es hacer turrón encasa? Y tan rico? este tengo que intentar hacerlo yo en casa
ResponderEliminarCon estos ingredientes, tiene que saber riquísimo... lo haré!!!! Besoss,
ResponderEliminarTENGO QUE HACERLO
ResponderEliminarSiento las mayúsculas, pero me ha dado un momento de grito-felicidad al verlo.
Esto cae fijo fijo.
Un saludo,
Mikey F.
No había leido que era con kikos, pues que rico con el contraste salado y dulce, me encanta, un beso!
ResponderEliminarYo este año también me voy a animar a preparar turrón en casa, haber que tal me queda. Nunca lo he probado con maicitos, estoy segura de que está riquísimo.
ResponderEliminarUn beso!
Tiene muy buena pinta Angi, nunca he preparado turrón quizás este año me anime :)
ResponderEliminarBesos
Este año aun no he hecho, mira que el año pasado hice varios, y este de kikos lo recibi ayer, a ver si me animo y saco tiempo, porque debe estar muy rico. Bss
ResponderEliminarPues se ve bien fácil, y seguro que encima es irresistible, menuda pinta rica!! Y super original con los kikos!! Un acierto seguro!!! Me ha encantado!!
ResponderEliminarUn abrazo!!
Deliciosa esta combinacion!!!
ResponderEliminarBss
¡¡Hola guapa!! Hemos vuelto para decirte que tienes una sorpresa en nuestro blog =)
ResponderEliminarAdemás, estamos de sorteo, por si te apetece participar ^^
Un besote!!
Woow, que receta!!!!!….me encanta, besotes
ResponderEliminarAngi que rico está este turrón, el año pasado en casa fue un éxito y no pude ni hacerle fotos este año ya lo he sometido a la sesión fotográfica y ayer lo puse también.
ResponderEliminarSaludos
Angi: qué ganas de probar este turrón!!! además las fotos son preciosas.
ResponderEliminarUn besito
Love, love chocolate!
ResponderEliminarNice and festive December!